巴基斯坦是受全球食品价格通胀影响最严重的国家之一

近日，联合国粮农组织、联合国儿童基金会、世界粮食计划署、国际农业发展基金和世界卫生组织联合发布《2025年世界粮食安全和营养状况》报告。报告警示，尽管全球饥饿人数略有下降，但低收入和中低收入国家（LMICs）的粮食不安全状况仍严峻。

2024年，全球健康饮食的平均成本从2022年的每人每日4.01美元上升至4.46美元。在亚洲，平均成本为每人每日4.43美元。对于许多巴基斯坦人来说，这笔费用难以承受。

报告证实，全球农村地区的粮食不安全状况高于城市地区，巴基斯坦的情况也符合这一模式。2024年，全球农村地区32%的人口面临粮食不安全，而城市地区这一比例为24%。由于收入较低以及社会保障体系薄弱，女性受影响尤为严重。

巴基斯坦是一个中低收入国家，其食品价格上涨速度超过总体通胀水平，导致家庭购买力下降，饮食多样性减少。2021年至2024年，巴基斯坦淀粉类主食和食用油价格涨幅最大，而这些是贫困家庭饮食的重要组成部分。报告指出，由于季节性波动和价格冲击，巴基斯坦的健康饮食成本波动剧烈。

巴基斯坦也是受全球食品价格通胀影响最严重的国家之一。食品价格上涨严重影响了粮食安全，数百万人无法获得健康饮食，导致该国儿童营养不良现象加剧。食品价格每上涨10%，五岁以下儿童严重消瘦率就会上升4.8%至6.1%。尽管南亚地区整体营养状况有所改善，但巴基斯坦儿童消瘦率和发育迟缓率仍居高不下，儿童营养不良仍然是该国面临的严峻挑战。

报告强调，如果不采取紧急行动，世界将无法实现“到2030年达到零饥饿”的可持续发展目标。如果通货膨胀、贫困和粮食体系脆弱性得不到解决，像巴基斯坦这样的国家将面临国家发展优先事项与全球减饥努力脱轨的风险。

联合国机构建议采取全面的政策应对措施：对食品必需品实行有时限的税收减免，建立与通胀挂钩的社会安全网，投资建设具有韧性和包容性的农业食品体系，改善贸易基础设施，并提高市场透明度。对于巴基斯坦这样的国家来说，货币、财政和社会机构之间的政策协调对于保护贫困人口和预防未来冲击至关重要。

正如报告所警告，全球粮食价格上涨已成为粮食安全面临的最紧迫威胁之一。对巴基斯坦而言，如果不采取果断且包容性的干预措施，持续的粮食负担能力危机可能会在未来数年内恶化公共卫生状况并影响经济稳定。