“从生豆到咖啡”全覆盖！星巴克中国咖啡创新产业园落成投产

图为9月19日，星巴克中国咖啡创新产业园。（图/新华社）

从智能化工厂出炉的含有云南咖啡豆的浓缩烘焙品，经研磨冲煮，被送到仪式嘉宾手中。大家一起举起咖啡杯，庆祝这个超级产业园区开园。

19日，星巴克在美国市场以外最大的生产性战略投资——星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山落成投产，标志着星巴克在中国市场实现了“从生豆到咖啡”的垂直产业链规模化整合。

建设期间追加两轮投资，总投资额达15亿元人民币，这里是星巴克在中国最大的智能化咖啡生产和物流基地，也是星巴克全球代表性的绿色节能生产基地。

“中国是机遇无限的市场。”星巴克全球首席执行官纳思瀚说，产业园完美体现了数字化驱动供应链升级和可持续发展理念，为星巴克加快全球布局带来独特竞争优势。

他说，中国是星巴克全球最大、增长最快的市场。“持续加码在中国的投资，代表了星巴克对中国市场坚定不移的信心。”

图为9月19日，在星巴克中国咖啡创新产业园开园仪式现场，来宾在体验晾晒咖啡生豆。（图/新华社）

2020年11月开工、占地8万平方米的星巴克中国咖啡创新产业园，建设不到三年即投入运营，再次显现接纳外资落户的“中国速度”。

1999年，星巴克进入中国内地开设首店。2012年，星巴克的“咖啡种植者支持中心”在云南普洱投入运营，将当地咖农与物流、烘焙、分拨、销售、门店分享紧密联系起来。来自云南普洱的咖啡种植农艺师王万东认为，这个产业园将为云南咖啡豆带来新的更大发展机遇。

中国国际贸易促进委员会副会长陈建安说，星巴克中国咖啡创新产业园为中外深化经济合作、实现互利共赢树立了标杆。中国贸促会将强化政企联动，支持更多外资企业来华投资兴业。

图为9月19日，江苏昆山的星巴克中国咖啡创新产业园的绿色烘焙工厂内景。（图/新华社）

2023年6月，中国内地首个专业化咖啡生豆恒温恒湿库——亚太咖啡生豆分拨中心在昆山启用。随着星巴克中国咖啡创新产业园等企业生产设施的投用，中国咖啡生豆烘焙量约60%集中到了昆山。围绕一粒咖啡豆，千亿级产业正在这里崛起。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，食品领域著名跨国企业纷纷落户江苏昆山，这是中国坚持高质量发展，引领全球经济这一轮复苏与发展的明证。

编辑：立秋