“春分”遇上“龙抬头” “龙衔春”这样过

3月20日是中国二十四节气之一的春分，而农历也正好是二月初二“龙抬头”。春分与“龙抬头”相遇概率极低，本世纪仅有3次，上一次是在2015年3月21日，下一次则要等到2045年3月20日。

20日是中国农历马年二月初二，中国民间有“二月二，剃龙头”的说法，甘肃省兰州市不少居民在这一天理发。图为一家宝宝理发店内，孩童坐在玩具车内理发。（图/中新社）

“龙衔春”寓意天地之气和谐

综合中新社、中国央视新闻、《北京青年报》报道，春分日，太阳行至黄经零度，南北半球昼夜平分；东方苍龙七宿的龙角星也从地平线缓缓升起，宛如蛰龙苏醒，万物昂首。　

农谚有云“春分麦起身，一刻值千金”。春分时节，正是北方冬小麦拔节生长、南方稻田开耕育种的关键时期；“龙抬头”亦被称为春耕节、农事节。二者相逢，民间称之为“龙衔春”，寓意天地之气和谐、自然节律顺畅。

传承传统习俗祈国泰民安

民间有春分“竖蛋”之戏、祭日之仪，老北京曾以太阳糕敬奉春光，广东、广西地区则讲究吃春菜、喝春汤，祈愿身体安康。“龙抬头”之日，讲究“剃龙头”求吉兆、“食龙食”纳福运，南方部分地区还会在当天祭祀土地神，祈求风调雨顺。

在湖南安仁县，“安仁赶分社”延续千年。“分”即春分，“社”为春社。春分前后，当地民众祭神农、祈谷丰、兴药市，世代相袭。清同治年间《安仁县志》载有赶分社的流程：“先祭炎帝于香火堂，次开药市，终制药膳。”

春分当日，神农广场锣鼓喧天，舞龙、舞狮、腰鼓队热闹开演，八方民众汇聚神农殿前。祭祀大典上，敬香、献花篮，青烟袅袅中祈求风调雨顺、五谷丰登。全县60余处神农遗迹串联农耕信仰脉络，春分祭祀既感恩神农“尝百草”之功，亦传承农耕文明。

山东泰安岱岳区则将“双节”过成节日盛典。祝阳镇大南峪村舞龙队新增“金龙点睛”仪式：一点天庭祈国泰民安，二点眼睛望五谷丰登，三点口利求笑口常开。20余项民俗活动打包成巡游盛宴，非遗拓印“龙马精神”、剪纸“龙耳水饺”等互动项目让游客沉浸式体验农耕文化。村民孙启祥说：“这是提醒我们顺应自然，做好春耕生产。”

不少山东菏泽市民选择在“龙抬头”这天剪发剃头，以崭新面貌迎接春日好兆头。“二月二剃个头，一年都有精神头。”市民张先生说，遵循老习俗理发，既是图个吉祥好彩头，也是对传统文化的一种传承。

别出心裁让老味道有新活力

在黑龙江省佳木斯市桦南县，村民们以一场别出心裁的创意“村宴”欢庆二月二。“吉祥如意”“皮冻宝塔”等东北菜以传统老味道搭配吉祥摆盘，村民围坐唠家常，烟火气中透出浓浓人情味。

辽宁省抚顺县“村舞”交流活动则开创文旅融合新模式，15支秧歌队450余名表演者同台献技，让宁静的乡村变身欢乐海洋，也开启了当地以“村舞”促文旅融合的新热潮。带动梨花谷、天女山等景点“出圈”，旅游收入同比增长超20%，形成“活动引流—产业联动—旅游增效—农民增收”的良性循环。

北京老字号更以“鲜笋节”呼应春分食俗。同春园推出“鸿运当头富贵卷”，酱香猪头肉配手工春饼寓意“抬头见喜”；惠丰饺子楼的春笋鲜虾饺子，将海虾与山笋的鲜甜裹进薄皮。北京华天集团建立直供通道，确保春笋48小时内从四川大竹县直达后厨，所有门店坚持“当日制、当日售”，拒绝冷冻或预加工。鼓楼马凯餐厅的春季创新菜——鲜笋紫苏牛坑腩，每天限量供应，脆嫩口感交织，深受顾客喜爱。

编辑：田共